飲用水和是自來水是兩個不同的概念。
自來水:是經過自來水廠處理凈化和消毒后出來的水,出水符合相應標準,提供給人們生活、生產使用的水。
生活用水主要來源于江河湖泊及地下水,由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衛生標準》,經過沉淀、消毒、過濾等工藝處理,最后通過配水泵站輸送到各個用戶。
自來水在中國大陸一般不被用來直接飲用,但在世界某些地區由于采用了較高的質量管理標準而直接飲用。
飲用水:是可供人們的直飲水和生活用水。
飲用水包括干凈的天然泉水、井水、河水,也包括經過處理的礦泉水、純凈水等。
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